에어프라이어 활용 레시피

에어프라이어를 활용해 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 보세요! 기름 없이 건강하고 바삭한 요리가 가능합니다.

 

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1. 에어프라이어 사용 전 기본 팁

• 예열 필수: 요리에 따라 3~5분간 예열하세요. 균일한 조리가 가능합니다.
• 바구니 청소: 요리 전후로 바구니를 깨끗이 씻어 기름기와 잔여물을 제거하세요.
• 적절한 용량: 바구니의 70%만 채우세요. 과도한 재료는 조리 시간을 늘리고 맛을 떨어뜨립니다.

2. 감자튀김 만들기 🍟

준비물

• 감자 2~3개
• 올리브유 1큰술
• 소금 약간

조리 방법

1. 감자를 깨끗이 씻고 길쭉하게 썹니다.
2. 찬물에 10분간 담가 전분기를 제거합니다.
3. 물기를 닦아내고 올리브유와 소금을 버무립니다.
4. 180도로 예열한 에어프라이어에 넣고 15~20분간 조리합니다.
5. 중간에 한 번 뒤집어 골고루 익혀주세요.

3. 닭다리 구이 🍗

준비물

• 닭다리 4~5개
• 마늘 간 것 1큰술
• 간장 2큰술
• 꿀 1큰술
• 후추 약간

조리 방법

1. 닭다리를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
2. 마늘, 간장, 꿀, 후추를 섞어 양념을 만듭니다.
3. 닭다리에 양념을 발라 30분간 재웁니다.
4. 190도로 예열한 에어프라이어에 넣고 20~25분간 조리합니다.
5. 중간에 닭다리를 뒤집어 골고루 익혀주세요.

4. 갈릭 버터 새우 🦐

준비물

• 새우 10~15마리 (껍질 제거)
• 버터 2큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 파슬리 가루 약간

조리 방법

1. 새우를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 버터와 다진 마늘을 섞어 새우에 고루 바릅니다.
3. 180도로 예열한 에어프라이어에 넣고 8~10분간 조리합니다.
4. 완성된 새우에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

5. 크로아상 샌드위치 🥐

준비물

• 크로아상 2개
• 슬라이스 햄 2장
• 슬라이스 치즈 2장
• 양상추 약간

조리 방법

1. 크로아상을 반으로 자릅니다.
2. 자른 면에 햄, 치즈, 양상추를 올립니다.
3. 160도로 예열한 에어프라이어에 넣고 3~5분간 조리합니다.
4. 치즈가 녹고 크로아상이 바삭해지면 완성입니다.

추가 팁 📌

• 종이 호일 활용: 기름기와 잔여물을 줄이고 세척이 편리합니다.
• 양념 관리: 양념이 타지 않도록 적정 온도를 설정하세요.
• 다양한 재료 시도: 고구마, 생선구이, 스테이크 등도 도전해 보세요.